نعناع و جعفری منجمد سرد و تازه مقدار 400 گرم

این روزها وقت باارزش‌تر از همیشه است، بعد از یک روز کاری پرمشغله و درگیری‌هایی که هرروز با آن‌ها دست و و پنجه نرم می‌کنیم، ارزش وقت‌های آزاد خود را بیش از پیش درک می‌کنیم. زندگی مدرن و جدید امروز، سبک زندگی تازه‌ای هم می‌خواهد. حتی آشپزی هم دچار تغییر و تحول شده و همه به دنبال روشی برای آشپزی هستند که در آن خبری از اتلاف زمان‌های طولانی در فروشگاه‌ها، ترافیک و در نهایت آشپزخانه نباشد و بتوان زمان بیشتری را به تفریح و استراحت پرداخت. یک راه برای رسیدن به این هدف، استفاده از غذاهای نیمه‌آماده و آماده است. یکی از محصولاتی که این‌روزها خیلی باب شده و تقریبا خیلی‌ها از آن استفاده می‌کنند، سبزی‌های منجمد برای غذاهای مختلف است. یکی از شرکت‌هایی که بیش از یک دهه محصولات سالم و متنوعی را وارد بازار کرده، صنایع غذایی مهرشهر مهران است که با تولید انواع محصولات منجمد نیاز افراد به مصرف انواع مختلفی از مواد غذایی را پاسخ داده است. یکی از محصولات این شرکت ترکیب نعنا و جعفری است که برای مصرف در انواع خورشت‌ها و سوپ‌ها استفاده می‌شود.

نعناع جعفری؛ دو خوش‌بو در کنار هم

نعنا و جعفری معمولا برای غذاهایی مانند خورشت کرفس استفاده می‌شوند. نعنا گیاهی معطر و با خواص فراوان است که بسیار شبیه به پونه است ولی برگ‌های آن از پونه کم‌کرک‌تر است و عطر آن از پونه ملایم‌تر است. نعنا را به فقط خاطر عطر و طعم مطبوعش، بلکه به دلیل دارابودن خواص و فواید بی‌شمارش در انواع غذاها مصرف می‌کنند. جعفری مانند سبزی‌های دیگر سرشار از ویتامین‌ها و املاح و مواد معدنی مفید است و منبع غنی آهن، ویتامین‌های C، A، فسفر، پتاسیم، کلسیم و ید است و ویتامین C موجود در جعفری از تمام سبزی‌ها بیشتر است.

تازه و سرد؛ محصولی از صنایع غذایی مهرشهر مهران

صنایع غذایی مهرشهر مهران در سال ۱۳۸۳با تولید محصولاتی با نام تجاری «سرد و تازه» اولین شرکتی بود که با هدف تولید و نگه‌داری محصولات کشاورزی به صورت طبیعی و با روش انجماد سریع شروع به کار کرد. محصولات این شرکت بدون استفاده از هیچ‌نوع ماده‌ی نگه‌دارنده و افزودنی محصولاتی با کیفیت و درجه یک را تولید می‌کند. صنایع غذایی مهرشهر مهران در زمینه‌ی ماشین‌آلات و تاسیسات به‌روزترین و پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها را در اختیار دارد و این مسئله به لطف همکاری با موسسه آمریکایی FAS است. سبزیجات و میو‌ه‌هایی که در این شرکت آماده می‌شود به روش انجماد سریع یعنی در دمایی معادل ۴۰- درجه‌ی سانتی‌گراد و در کمتر از ۴ دقیقه صورت می‌گیرد و همین امر باعث می‌شود علاوه بر حفظ طعم،‌ رنگ و شکل اولیه، تمام خواص و ویتامین‌های محصولات هم حفظ شود. به جرات می‌توان گفت صنایع غذایی مهرشهر مهران طعم تازه‌ی مزرعه را به خانه و آشپزخانه مصرف‌کنندگان ایرانی آورده است.